1. หลักการและเหตุผล
การดำเนินชีวิตตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง เป็นแนวทางสำคัญที่ช่วยให้สามารถดำเนินชีวิตอยู่ได้ในสภาวะเศรษฐกิจอย่างเช่นปัจจุบันนี้ ซึ่งช่วยให้สามารถพึ่งพาตนเองได้ มีความเข้มแข็ง และมีความยั่งยืน ซึ่งการเพาะเห็ดฟางในตระกร้านี้ เป็นการให้ความรู้กับเกษตรกรและประชาชนในพื้นที่เพื่อให้ชุมชนสามารถผลิต อาหารเองได้ ช่วยลดรายจ่ายในครัวเรือนเพื่อนำเงินไปใช้จ่ายในส่วนอื่นที่มีความจำเป็นได้ เป็นการนำวัตถุดิบ ที่สามารถหาได้ง่ายในพื้นที่หรือวัตถุดิบที่เหลือใช้นำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ เกษตรกรได้รับการพัฒนา มีความรู้ ในการประกอบอาชีพ และยังสามารถนำไปเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ในครัวเรือน การเพาะเห็ดฟางมีข้อดีหลายประการ คือ ให้ผลตอบแทนเร็วภายใน 7 - 9 วัน สามารถหาวัตถุดิบใน พื้นที่เหลือใช้ทางการเกษตรมาเพาะเห็ดได้หลากหลาย การเพาะเห็ดฟางในตะกร้ามีข้อดีกว่าการเพาะเห็ดฟาง กองเตี้ย คือสามารถเพาะซ้ำที่เดิมได้ เนื่องจากวัสดุเพาะไม่ได้สัมผัสกับพื้นดินโดยตรง
เพื่อเป็นไปตามพระราชบัญญัติสภาตำบลและองค์การบริหารส่วนตำบล พ.ศ. 2537 แก้ไขเพิ่มเติม (ฉบับที่ 7) พ.ศ. 2562 มาตรา 68 ภายใต้ข้อบังคับแห่งกฎหมาย องค์การบริหารส่วนตำบลโคกมั่งงอย อาจจะทำกิจกรรมในเขตองค์การบริหารส่วนตำบล ดังต่อไปนี้ (7) บำรุงและส่งเสริมการประกอบอาชีพของราษฏร กองสวัสดิการสังคม จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมครอบครัวเศรษฐกิจพอเพียง การเพาะเห็ดฟางในตะกร้าสนับสนุนกลุ่มสตรีแม่บ้านและประชาชนในตำบลยางหวาย”ขึ้นมา
2. วัตถุประสงค์
2.1 เพื่อให้เกษตรกรและประชาชนทั่วไปในพื้นที่ นำทรัพยากรหรือวัตถุดิบที่มีอยู่ในชุมชนมาใช้ให้ เกิดประโยชน์
2.2 เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรและประชาชนสามารถนำาความรู้ที่ได้ไปใช้ให้เกิดประโยชน์เป็นการสร้างงาน สร้างรายได้ ในช่วงนอกฤดูกาลทำนาเป็นทางเลือกในการประกอบอาชีพของเกษตรกรในชุมชน
2.3 เพื่อให้เกษตรกรและประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ได้อย่างถูกต้อง
3. กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มสตรีแม่บ้านและประชาชนในตำบลยางหวาย จำนวน 5๐ คน
4. วิธีดำเนินการ
4.1 เขียนโครงการเพื่อขออนุมัติต่อนายกองค์การบริหารส่วนตำบลยางหวาย
4.2 ประชาสัมพันธ์ให้กับผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการ
4.3 จัดเตรียมหลักสูตรอบรม วัสดุอุปกรณ์ ที่จะใช้ในการดำเนินการโครงการ/กิจกรรมต่างๆ
4.4 ดำเนินการฝึกอบรมตามกำหนด
- อบรมเชิงปฎิบัติการ ฝึกปฎิบัติการเพาะเห็ดฟางในตระกร้า
4.5 สรุป ประเมินผล รายงานผลต่อนายกองค์การบริหารส่วนตำบลยางหวาย
5. สถานที่ดำเนินงาน
ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลยางหวาย
6. ระยะเวลาดำเนินการ
วันที่ 1 เมษายน 2568
7. ผู้รับผิดชอบโครงการ
กองสวัสดิการสังคม องค์การบริหารส่วนตำบลยางหวาย
8. ผลที่คากว่าจะได้รับ
7.1 ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำทรัพยากรหรือวัตถุดิบที่มีอยู่ในชุมชนมาใช้ให้เกิดประโยชน์
7.2 ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ให้เกิดประโยชน์เป็นการสร้างงาน สร้างรายได้ ในช่วงนอกฤดูกาลทำนาเป็นทางเลือกในการประกอบอาชีพของเกษตรกรในชุมชน
7.3 ผู้เข้ารับการอบรมมีความเข้าใจเกี่ยวกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงได้อย่างถูกต้อง
|